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Economía y trabajo

Reapertura de 121 KFC y Taco Bell en Puerto Rico enfrenta impase con Grupo Serrano

Lo que pasó

La posible reapertura de los 121 restaurantes KFC y Taco Bell en Puerto Rico enfrenta obstáculos por un impase entre el Gobierno y Grupo Serrano, principal candidato para asumir las operaciones. El cierre de ambas cadenas dejó a cerca de 2,000 trabajadores cesanteados.

Por qué importa

El impase prolonga la cesantía de unos 2,000 empleados y mantiene cerrados 121 establecimientos de comida rápida en la Isla. La decisión de Yum Brands de terminar su relación con Encanto Restaurants quedó en el centro de la disputa sobre quién opera la franquicia.

Contexto

KFC puso fin a su relación comercial con Encanto Restaurants, empresa que tenía a su cargo la franquicia en la Isla. Fuentes vinculadas a Encanto Restaurants indicaron que el cierre correspondía a un cambio de franquicia tras la determinación de Yum Brands.

Sentiende

Ilumina el cruce entre decisiones corporativas de franquicias globales, el empleo local y la capacidad del Gobierno de destrabar una operación comercial de gran escala.

Publicada

3 NOV 2026 · 13:02

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