Salud exhorta a comerciantes a activar planes de emergencia por averías en el Superacuducto

El secretario de Salud, Víctor M. Ramos Otero, emitió el domingo 14 de junio de 2026 un llamado a los comerciantes para que activen sus planes de contingencia ante la interrupción del servicio de agua provocada por averías en el Superacuducto. Recordó que los establecimientos deben mantener suministros adecuados de agua potable conforme al Reglamento Núm. 135-2008 del Departamento de Salud y al Food Code federal.

Sin agua corriente, los negocios de alimentos enfrentan riesgo de incumplimiento sanitario y de transmisión de enfermedades por alimentos; el departamento orienta sobre alternativas como utensilios desechables, modalidad carry out y uso de agua embotellada para mantener operaciones seguras.

Las averías en el Superacuducto, sistema que abastece a una parte significativa de la población metropolitana, han generado interrupciones de servicio que afectan tanto a residentes como a establecimientos comerciales mientras se realizan trabajos de reparación.