Encuesta MIDA: consumidores reducen gasto en alimentos ante ansiedad económica
La Cámara de Mercadeo Industria y Distribución de Alimentos (MIDA) presentó hallazgos de la encuesta Radiografía del Consumidor que documentan una reducción en el gasto de alimentos en Puerto Rico, con consumidores optando por cortes de carne más baratos, menos alcohol y, en casos extremos, reduciendo porciones de comida al día. El sondeo, elaborado por Lighthouse Strategies, se realiza hace 34 años.
El 45 por ciento de los encuestados reporta un ingreso anual menor a $20,000 y el 43 por ciento depende de la tarjeta del Programa de Asistencia Nutricional para comprar alimentos; además, el Informe de Ventas al Detal registra dos caídas consecutivas y una reducción de casi $1,000 millones en importaciones al comparar el primer trimestre de 2025 con el primer trimestre de 2026.
La encuesta Radiografía del Consumidor se lleva a cabo desde hace 34 años y mide el sentir del consumidor puertorriqueño mediante visitas casa por casa. El deterioro actual se enmarca en un ambiente de inflación, preocupaciones por posibles recortes a fondos federales de asistencia económica y tensiones geopolíticas.
Esta nota ilumina el hilo de la vulnerabilidad económica estructural de Puerto Rico, donde los indicadores de consumo básico reflejan la fragilidad de los hogares ante choques externos e incertidumbre federal.