Encanto Restaurants se acoge al Capítulo 11 tras cierre de KFC y Taco Bell
Encanto Restaurants Inc. se acogió al Capítulo 11 de la Ley de Quiebras federal luego de que Yum! Brands le retirara los derechos de operación de KFC y Taco Bell, lo que provocó el cierre de unas 83 localidades en la isla. La empresa reportó deudas de $123.9 millones frente a activos de $29.8 millones, con el Banco Popular de Puerto Rico como principal acreedor por $85 millones.
El cierre afectó a más de 3,000 empleados que se enteraron de forma imprevista, y el Departamento del Trabajo y Recursos Humanos investiga una presunta violación a la ley federal WARN por no notificar los despidos con 60 días de anticipación. Cientos de trabajadores alegan que no han recibido cartas de despido ni el pago de sus últimas quincenas.
Antes del cierre, Encanto Restaurants enfrentaba más de 70 demandas judiciales radicadas durante el año, en su mayoría por cobro de dinero y desahucios por impago de alquileres. Testimonios internos indicaron que la empresa llegó a comprar suministros y refrescos en supermercados locales para mantener los restaurantes abiertos.
Ilumina el hilo del empleo precario y la fiscalización laboral en Puerto Rico, donde el colapso de un operador franquiciado deja a miles de trabajadores sin aviso ni liquidación.