DACO prohíbe a restaurantes cobrar 'water fee' por interrupciones de la AAA
El secretario de DACO, Hiram Torres Montalvo, aclaró que ningún restaurante puede imponer ni sugerir a sus clientes un cargo adicional por concepto de agua —conocido como 'water fee'— aun cuando el establecimiento enfrente gastos derivados de las interrupciones de servicio de la Autoridad de Acueductos y Alcantarillados (AAA).
La aclaración responde a señalamientos en redes sociales y quejas recibidas por DACO sobre establecimientos que habrían considerado aplicar ese cargo, lo que podría afectar directamente el bolsillo de los consumidores que salen a comer.
Las interrupciones programadas de la AAA han impactado tanto a hogares como a negocios que dependen del agua para cocinar, limpiar y cumplir con protocolos de salubridad, presionando a la industria gastronómica a buscar alternativas para sostener sus operaciones.
Esta nota ilumina cómo la crisis de infraestructura de agua en Puerto Rico se traslada al consumidor cotidiano y activa la respuesta regulatoria del Estado.