DACO evalúa petición de Procafé para revisar precio mínimo garantizado a productores de café
El Departamento de Asuntos del Consumidor (DACO) analiza una petición de Procafé para revisar el precio mínimo garantizado a los productores de café en Puerto Rico. El Comité del Café aún no ha completado el informe con sus hallazgos y recomendaciones, según informó el secretario del DACO, Hiram Torres Montalvo.
El precio mínimo garantizado incide directamente en los ingresos de los productores cafetaleros y en el costo del café para los consumidores; la última revisión se realizó en 2023 y la anterior en 2015, lo que el propio secretario describió como una frecuencia insuficiente.
Históricamente, el precio mínimo del café en Puerto Rico se ha revisado con poca regularidad —la revisión de 2023 llegó ocho años después de la anterior en 2015— pese a que Torres Montalvo señaló que lo ideal sería hacerlo al menos una vez al año. La coordinación con el Departamento de Agricultura también forma parte del proceso.
Esta nota ilumina cómo la regulación de precios agrícolas en Puerto Rico puede rezagarse frente a los costos reales de la industria, afectando tanto a productores como a consumidores.