Comida rápida en Puerto Rico acumula 235 quiebras desde 2017 con $61.6 millones adeudados
El sector de comida rápida en Puerto Rico ha radicado 235 quiebras entre 2017 y junio de 2026, con un monto adeudado de $61.6 millones, según el Boletín de Quiebras de Puerto Rico. Solo en lo que va de 2026, el sector ya acumula 15 quiebras.
La tendencia refleja el impacto combinado de la inflación, el alza en costos operacionales y un consumidor más cauteloso al gastar, factores que amenazan la viabilidad de establecimientos de comida rápida en la isla.
Los cierres y quiebras se han acelerado en los últimos meses en un contexto de mayor costo de vida, presionando a cadenas y negocios independientes que operan en un mercado donde los márgenes ya eran estrechos.
Esta nota ilumina cómo la presión económica sostenida está redibujando el paisaje comercial de Puerto Rico, con efectos directos en el empleo y el consumo cotidiano.