Comerciante de San Germán cumple promesa con aguinaldos en El Rancho de la Rubia

Evelyn Bahamundi Segarra, dueña del negocio El Rancho de la Rubia en la carretera PR-119 de San Germán, realizará el sábado una actividad de aguinaldos cantados para cumplir una promesa religiosa. Bahamundi Segarra adquirió en 2024 el terreno donde ubica una antigua grúa de unos 100 años que servía para pesar caña antes de llevarla a la Central Eureka, y donde operaba el antiguo negocio El Rancho.

La actividad reactiva un espacio ligado a la memoria agrícola y comercial de San Germán, con una grúa centenaria y un punto donde se negociaban animales, especialmente caballos. El negocio apuesta a platos tradicionales en un entorno donde, según la comerciante, predominan los pubs.

Bahamundi Segarra relató que visitaba el lugar con su padre y su abuelo desde niña, y que su abuela cocinaba para los trabajadores de la zafra. La promesa, que canta ella misma desde los 8 años, la aprendió de su abuelo y la mantiene como tradición familiar.