Columnista: las decisiones en el supermercado moldean el futuro agrícola de Puerto Rico
El columnista Rafael Mejía García argumenta que las decisiones de compra de los consumidores en el supermercado —y no las políticas gubernamentales— son las que determinan en mayor medida el rumbo de la agricultura en Puerto Rico.
La tesis plantea que el precio bajo de productos importados tiene costos sistémicos que no se reflejan en el recibo, lo que afecta la viabilidad de la producción agrícola local.
El debate sobre la seguridad alimentaria y el desarrollo agrícola en Puerto Rico es recurrente, agudizado por la dependencia histórica de la isla en importaciones para satisfacer la mayoría de su consumo de alimentos.
Esta columna ilumina el hilo de la soberanía alimentaria y la economía local, mostrando cómo el comportamiento del consumidor se entrelaza con la política agrícola del país.