Ballester Hermanos retira mezcla Pearl Milling por alérgenos de leche y soya no declarados

Ballester Hermanos retiró del mercado bolsas de Pearl Milling Company Original Pancake & Waffles Complete distribuidas en Puerto Rico desde enero de 2026, luego de detectarse que la etiqueta indicaba 'puede contener leche y soya' en lugar de 'contiene leche y soya'. Los lotes afectados corresponden a presentaciones de 5.99 onzas con fechas de expiración entre enero y febrero de 2027.

Personas con alergia o sensibilidad grave a la leche o la soya podrían sufrir una reacción alérgica potencialmente mortal si consumen el producto; hasta el 5 de junio de 2026 no se habían reportado enfermedades relacionadas.

El retiro lo ejecutó Ballester Hermanos, distribuidor del producto en Puerto Rico, tras identificar el error en el etiquetado de los lotes afectados; la empresa solicitó a los consumidores devolver el producto al punto de venta o comunicarse al área de Control de Calidad.