Agricultura exhorta consumo local desde La Placita en Plaza Las Américas
El 7 de mayo de 2026, el Departamento de Agricultura celebró una actividad en La Placita en Plaza, en Plaza Las Américas, como parte de la Semana de la Tierra Puertorriqueña 2026, con el secretario Irving Rodríguez Torres y representantes del centro comercial exhortando a consumir productos agrícolas locales.
La iniciativa busca fortalecer la cadena entre agricultores y consumidores urbanos; La Placita en Plaza opera todos los fines de semana y lleva 16 años como mercado dentro del centro comercial más concurrido del país.
La Placita en Plaza comenzó como un mercado mensual dentro de Plaza Las Américas y fue ampliando su frecuencia hasta operar de jueves a domingo; el Departamento de Agricultura la presenta como modelo de acercamiento entre el campo y el entorno urbano.
Esta nota ilumina el debate continuo sobre la soberanía alimentaria y el fortalecimiento de la agricultura local en Puerto Rico como pilar económico y cultural.